La Bourse ou la Vie

La vraie vie c'est la littérature mais avant tout la vie c'est la vie, pas la bourse, dans tous les sens du terme, la bourse financière, ou toute autre notion d'argent. Blog minimaliste.

Archives de Catégorie: Cuisine sans déchet

Yaourt sans yaourtière

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17/09/2017 · 4 Commentaires

Pâte à tartiner zéro déchet et bio

J’en ai offert quelques pots à Noël, et je l’ai trouvée délicieuse moi-même. Pour deux ou trois petits pots : Faire fondre tout doucement au bain marie 100 à 150 … Lire la suite

27/04/2017 · 1 commentaire

Un jardin pour 2017

Ca ne faisait pas partie de mes résolutions pour 2017, mais finalement, il est là, ce jardin ! Ceci est une image d’illustration… Si jamais j’arrive à avoir ne serait-ce … Lire la suite

25/01/2017 · 6 Commentaires

Pour le 31…

… on ne fait « rien ». Enfin, « rien » selon les critères ambiants, à savoir, sortir, faire la fête, consommer encore et encore. Non, ici, aussi pour cause de femme qui finit … Lire la suite

31/12/2016 · 2 Commentaires

Ecorces de chocolat : mon cadeau maison de Noël 2016

Depuis l’année dernière, j’ai adopté un système pour mes cadeaux de Noël : Je les fabrique et j’offre le même à (presque) tout le monde. Cela simplifie nettement mon organisation, … Lire la suite

30/12/2016 · 3 Commentaires

5 bonnes raisons d’offrir quelque chose de cuisiné maison

Ci-dessus, une tarte à 4 parfums à la fois pour un pique-nique au bord de la Garonne… Comme cadeau de Noël, ou lorsque l’on est invité à dîner, à déjeuner, … Lire la suite

12/12/2016 · 2 Commentaires

La frugalité dans l’assiette

Ai-je déjà parlé de frugalité au sens propre ici ? Je n’en suis pas certaine et pourtant, cette frugalité m’accompagne de plus en plus dans ma vie et me donne … Lire la suite

31/08/2016 · 4 Commentaires

Billet d(e mauvaise) humeur

Aujourd’hui à Toulouse, nous sommes plutôt chanceux en ce qui concerne le vrac : trois Biocoops au centre ville et une nouvelle boutique uniquement de vrac qui vient d’ouvrir, également … Lire la suite

17/06/2016 · 2 Commentaires

Gnocchi : Vegan et zéro déchet

Allez, aujourd’hui, on cuisine des gnocchi ! Pourquoi ? 1. Ils sont zéro déchet : des pommes de terre (épluchures au compost), de la farine et… c’est tout !! 2. … Lire la suite

11/05/2016 · 4 Commentaires

Sacs en tissu pour vrac, 2eme version, le retour !

Parce que les 6 sacs cousus l’année dernière, c’est parfois un peu juste, d’autant qu’on se sert aussi pour transporter un goûter ou autre, en voici une nouvelle fournée de … Lire la suite

24/04/2016 · 6 Commentaires
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LaBourseOuLaVie

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Nous laissons une #poubelle vide à la #chambrehotes. Non que nous ne fassions pas de déchets, en voyage, c’est un peu dur. Mais nous économisons ainsi un sac poubelle, c’est notre #partducolibri. Nous avons réuni nos quelques déchets non recyclables pour les jeter directement dans un bac car ils sont « propres », nous allons recycler le carton et je rapporte ma peau de banane à la maison pour les plantes vertes. #minimalism #minimalisme #voyagerecolo #ecologictravel #zerodechet #zerowaste #noimpact #simplicitevolontaire #ecologie #empreinteecologique #sobrieteheureuse #ecologicalfootprint #sustainability #soyezlechangement
Week-end #minimaliste à #montpellier : Voici le contenu de mon sac à dos. (Les chaussettes, collants, foulard et pull en cachemire alors qu’il fait 30 degrés, c’est parce que je suis malade. La baignade dans le Tarn la semaine dernière qui m’a été fatale m’a rendue prudente... La boîte de doliprane pour la même raison !) Par contre, je me suis allégée d’un pyjama (pas besoin, il fait trop chaud. Bon y’a pas de logique là) et d’un pot contenant du baume pour le corps. J’ai pris aussi un sac en tissu et un sac à vrac pour le pique-nique du midi et ma gourde @kleankanteen. • Et nous voyageons #éthique en #chambredhotes ! Du contact, des taxes payées en France, et pas de centres-villes rendus inaccessibles aux habitants pour cause de prix qui flambent... • #voyagerminimaliste #sacadosminimaliste #sacminimaliste #minimalism #tourisme #minimalistbag #travel #occitanie #voyager #ethictravel #sustainable
Je suis cycliste à #toulouse et croyez moi, c’est pas facile tous les jours. La mairie ne favorise pas, contrairement à ce qu’elle peut dire, ce mode de transport et chaque jour, je me demande si je ne vais pas avoir un accident, alors que je suis une cycliste respectueuse. Mais le pompon, c’était ce matin, alors que j’ai découvert un très vilain cache -selle sur ma selle, magnifique objet de communication de la ville de @toulousefr ! Voici donc le mail que j’ai envoyé aussi sec : « J’ai découvert ce matin sur ma selle de vélo votre nouveauté, les protège-selles orange, en plastique. Premièrement, je trouve ce mode de communication absolument révoltant. Vous avez donc fabriqué quantité de protège-selles en plastique, de médiocre qualité, qui finiront tous à la décharge prochainement. Ne savez-vous pas que la planète est malade ? C’est vraiment honteux de créer ainsi des déchets inutiles. Je suis personnellement zéro déchet et j’ai donc laissé sur place votre hideux objet. Deuxièmement, concernant le message que portait cette horreur orange, pour que les vélos et les piétons s’entendent, il faudrait commencer par réaliser des pistes cyclables dignes de ce nom, avec un marquage au sol bien identifié. Ne me répondez pas que l’absence de marquage au sol rue Alsace Lorraine est dans l’intérêt des piétons. Ils sont ainsi mis en danger inutilement. Ne parlons pas des Pistes cyclables existantes, car alors, les voitures se garent allègrement dessus. Alors de deux choses l’une, soit vous agissez vraiment, soit vous communiquez avec votre cache-selles et vos affiches annonçant des km de pistes cyclables. Nous les cherchons encore dans le centre ville. Cordialement. » Mon message est un peu agressif, mais il trahit ma fureur à la vue de tous ces cache-selles inutiles et laids qui plus est. J’en pleurerais. Mais plutôt que de pleurer, je préfère m’exprimer... #toulousemetropole #toulouse #planvelo #planvelotoulouse #velo #transportsdoux #zerodechet #zeroplastique #zeroplastic #plasticfree #stoppollution #pistescyclables #parlonsvelo #bicyclette #toulousecentre
Je cuisine rarement pour plusieurs repas à la fois : je préfère qu’il n’y ait pas de restes, comme ça, pas de risque de gâcher de la nourriture. Et comme avant je n’avais pas de réfrigérateur... mais parfois, ça vaut le coup d’en faire un peu plus, comme dans le cas de la #pizza ! #mealprep #restes #homemade #homegrown #whatveganseat #plantbased #plantbaseddiet #pizzaauxlegumes #pain #pateapain #bread #eatwell #zerowasteliving #zerowaste #zerodechet #noplastic #healthyfood #cooking #ecofriendly #veganfood #gogreen
Pour lutter contre les #moustiques cet été, on n’a rien trouvé de mieux qu’une #moustiquaire ! Sans produit toxique ou chimique, ni emballage, elle vient de chez #decathlon et nous l’avons achetée d’occasion sur #leboncoin ! On dort ainsi #zerodechet et #zeromoustique ... #secondhand #acheterdoccasion #occasion #secondemain #moustique #moustiquetigre #sustainability #plasticfree #toulouse #livingsustainably #ecoresponsable #earthloving
Et après les 10 pots de #saucetomate, voici le #ketchup maison, recette améliorée à partir de celle de l’année dernière. Bon, ça y est, j’en ai marre de découper et de cuire des #tomates là. #homemade #homegrown #faitmaison #zerodechet #zerowaste #conserves #preserves #bio #organic #womengardeners #noplastic #plasticfree #plasticfreeketchup #vegan #plantbased #plantbaseddiet #whatveganseat #tomato #tomatoketchup #diy
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