La Bourse ou la Vie

La vraie vie c'est la littérature mais avant tout la vie c'est la vie, pas la bourse, dans tous les sens du terme, la bourse financière, ou toute autre notion d'argent. Blog minimaliste.

Pâte à tartiner zéro déchet et bio

J’en ai offert quelques pots à Noël, et je l’ai trouvée délicieuse moi-même.

Pour deux ou trois petits pots :

Faire fondre tout doucement au bain marie 100 à 150 g de chocolat noir (en version végétale) ou au lait, avec un peu de lait (végétal ou non) pour obtenir la consistance d’une pâte. Ajouter ensuite tous les fruits secs que vous voudrez (noix de cajou, noisettes, sésame, amandes, raisins, cranberries, abricots, écorces d’oranges confites, etc. mais pas tout à la fois, choisissez les accords que vous préférez…) Je vous conseille de torréfier légèrement les noix au four, quelques minutes sur une plaque, pour intensifier leur goût. Personnellement, j’ai mis les noix entières, car j’adore tomber sur un gros morceau de noix de cajou par exemple, mais à vous de voir, vous pouvez les réduire en petits morceaux.

Et voila, c’est prêt à mettre en pots ou à déguster !

Attention, cette pâte à tartiner est sans conservateurs, il faut donc la conserver au frais et la manger rapidement. Sortez-la quelques minutes avant de la déguster pour qu’elle soit à température ambiante, ça sera meilleur.

 

Il va sans dire que tous les ingrédients sont trouvables en vrac

Pour d’autres recettes au chocolat, voir mon post sur les écorces de chocolat de Noël dernier.

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Un commentaire sur “Pâte à tartiner zéro déchet et bio

  1. Pingback: Pour Noël… | La Bourse ou la Vie

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Cette entrée a été publiée le 27/04/2017 par dans Cuisine sans déchet, DIY.
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Le dessert pour ce soir : mousses à la framboise (ça y est, il y en a assez pour les cuisiner !) et chocolat noir au sésame et fleur de sel. Le tout est #vegetal et #faitmaison ! (Merci maman pour le bouquet de camomille à laisser sécher ensuite pour les infusions.) #plantbaseddiet #whatveganseat #vegan #cuisinevegetale #strawberry #framboise #chocolate #chocolat #sesame #fleurdesel #homemade #homegrown #summer
Tous les deux jours, les framboisiers nous offrent un grand bol de #framboises délicieuses. C’est notre dessert de reines ces derniers jours, que demander de plus ? #simplicitevolontaire #frugalité #frugalitejoyeuse #fruits #strawberry #gardening #potagerbio #potager #womengardeners #simplicity #frugality #dessert #berries #whatveganseat #vegetal
Petit test de #patevegetal selon une recette de @lathelize , à base de graines de tournesol. Pas encore goûté, mais ça sent rudement bon ! Nous allons le manger avec du pain de campagne et un reste de houmous petits pois/fèves du jardin. Et en dessert, il y a des framboises du jardin également. #vegan #veganfood #whatveganseat #plantbaseddiet #grainesdetournesol #bio #organic #organicfood #homemade #faitmaison #simplicitevolontaire
Retour du #videgrenier de la #garonnette à #toulouse : un maillot de bain @speedo , deux paires de leggings dont un @dim bleu de belle qualité. Le tout pour 2,5€. #occasion #acheterdoccasion #decroissance #minimalisme #garderobeminimaliste #garderoberesponsable #acheterresponsable #minimalism #speedo #natation #faireunemaillotdebain #dim #dressingresponsable #agirpourleclimat
Crayons de couleurs @derwentpencils achetés en #vrac, à l’unité, #sansemballage et #madeinengland pour mon #bulletjournal, achetés au @le_geant_des_beaux_arts ! #bujo #plasticfree #noplastic #bulk #crayonsaquarellables #aquarelle #geantdesbeauxarts #derwent #dessin #drawing #nopackaging
Cadeau maison pour ma petite sœur : bracelet composé d’un trèfle en argent, d’une petite breloque rose que j’avais déjà, et d’un lacet acheté à @la_droguerie . J’ai appris à faire les noeuds coulissants grâce à un tuto sur internet et voilà ! **** Emballage cadeau de #recup ! **** #cadeau #simplicitevolontaire #cadeaumaison #handmade #handmadejewelry #handmadegifts #bracelet #decroissance #minimalism #minimalisme #anniversaire #birthday #gift #zerodechet #zerowaste
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