La Bourse ou la Vie

La vraie vie c'est la littérature mais avant tout la vie c'est la vie, pas la bourse, dans tous les sens du terme, la bourse financière, ou toute autre notion d'argent. Blog minimaliste.

Pâte à tartiner zéro déchet et bio

J’en ai offert quelques pots à Noël, et je l’ai trouvée délicieuse moi-même.

Pour deux ou trois petits pots :

Faire fondre tout doucement au bain marie 100 à 150 g de chocolat noir (en version végétale) ou au lait, avec un peu de lait (végétal ou non) pour obtenir la consistance d’une pâte. Ajouter ensuite tous les fruits secs que vous voudrez (noix de cajou, noisettes, sésame, amandes, raisins, cranberries, abricots, écorces d’oranges confites, etc. mais pas tout à la fois, choisissez les accords que vous préférez…) Je vous conseille de torréfier légèrement les noix au four, quelques minutes sur une plaque, pour intensifier leur goût. Personnellement, j’ai mis les noix entières, car j’adore tomber sur un gros morceau de noix de cajou par exemple, mais à vous de voir, vous pouvez les réduire en petits morceaux.

Et voila, c’est prêt à mettre en pots ou à déguster !

Attention, cette pâte à tartiner est sans conservateurs, il faut donc la conserver au frais et la manger rapidement. Sortez-la quelques minutes avant de la déguster pour qu’elle soit à température ambiante, ça sera meilleur.

 

Il va sans dire que tous les ingrédients sont trouvables en vrac

Pour d’autres recettes au chocolat, voir mon post sur les écorces de chocolat de Noël dernier.

Publicités

Un commentaire sur “Pâte à tartiner zéro déchet et bio

  1. Pingback: Pour Noël… | La Bourse ou la Vie

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Information

Cette entrée a été publiée le 27/04/2017 par dans Cuisine sans déchet, DIY.
Publicités

Instagram

#junkfood oui mais #bio #faitmaison et #vegan ! Pizza maison au « fauxmage » et oignon rouge. Salade du jardin et pommes noisettes surgelées... une fois n’est pas coutume... Bilan déchet : l’emballage plastique du fauxmage et la boîte en carton des pommes de terre qui sera recyclée elle. Bilan du repas : super bon et décadent, ça fait du bien parfois ! ••• Fauxmage @bioveg fabriqué en France, qui a plutôt bien fondu, avec un bon goût et une bonne odeur alléchante à la sortie du four, des ingrédients tout à fait corrects bien qu’un peu étranges « arômes naturels de radis et de cassis » !! 3,65€ chez #bioasisbalma. ••• #whatveganseat #crueltyfree #crueltyfreepizza #pizza #veganpizza #homemadepizza #pizzamaison @bioasisba
Cette année pour #paques nous aurons des framboises enrobées de chocolat achetées en #vrac, des moelleux au chocolat #vegan à l’#aquafaba et une pizza au « fauxmage » ! #veganeaster #easter #bulk #crueltyfree #gogreen #sustainablelifestyle #whatveganseat #paquesvegan #chocolat #chocolatevegancake #gateauauchocolatvegan #healthylifestyle #healthyfood
Résultat du #diy : une mangeoire à oiseaux ! Avec de la graisse végétale, du tournesol, du maïs concassé, des raisins secs et de la noix de coco (achetés en vrac). J’ai suivi les recommandations de la LPO pour la composition du mélange. Alors oui, c’est plus la saison, mais mes parents nourrissent leurs oiseaux en toute saison... #mangeoire #mangeoireoiseaux #sustainable #sustainablelifestyle #zerowastegift #zerowaste #zerodechet #vrac #bulk #plasticfree #jardin #oiseaux #cadeauzerodechet
#emballagecadeauzerodechet : Rubans : 0.9€ le mètre à la @la_droguerie. Achetés en #vrac. #réutilisable. Et c’est plus joli que du Bolduc en plastique, non ? #zerodechet #zerowaste #zerowastegift #cadeauzerodechet #bulk #reuse #sustainablelifestyle #sustainable #plasticfree #zeroplastic #zerowastegiftwrapping
C’est encore bien petit tout ça, mais ils ont un mois et demi pour grandir avant de partir au jardin... #homegrown #homegrownveggies #organicgardening #womengardeners #potagerbio #biologique #bio #organic #legumesbio #organicveggies #jardin #potager #semis #fairesessemis #sustainable #sustainablelifestyle #gogreen #veggies #legumes #eatwell #healthyfood #healthylifestyle
Cadeau #zerodechet pour @swann_s_way_ : deux bières artisanales françaises trouvées à @labierotheque (j’ai découvert assez récemment que les capsules se recyclaient, et le verre est recyclable évidemment), emballées dans un #furoshiki (un ancien tissu acheté au @vamuseum il y a des années). #ediblegifts #zerowaste #zerowasteliving #cadeau #sustainablelifestyle #sustainableliving #plasticfree #plasticfreeliving #cadeauzerodechet #zerowastegift #craftbeer #biereartisanale #brasserieeffetpapillon #brasserieiron #frenchcraftbeer #biereartisanalefrançaise
Follow La Bourse ou la Vie on WordPress.com
%d blogueurs aiment cette page :