La Bourse ou la Vie

La vraie vie c'est la littérature mais avant tout la vie c'est la vie, pas la bourse, dans tous les sens du terme, la bourse financière, ou toute autre notion d'argent. Blog minimaliste.

Pâte à tartiner zéro déchet et bio

J’en ai offert quelques pots à Noël, et je l’ai trouvée délicieuse moi-même.

Pour deux ou trois petits pots :

Faire fondre tout doucement au bain marie 100 à 150 g de chocolat noir (en version végétale) ou au lait, avec un peu de lait (végétal ou non) pour obtenir la consistance d’une pâte. Ajouter ensuite tous les fruits secs que vous voudrez (noix de cajou, noisettes, sésame, amandes, raisins, cranberries, abricots, écorces d’oranges confites, etc. mais pas tout à la fois, choisissez les accords que vous préférez…) Je vous conseille de torréfier légèrement les noix au four, quelques minutes sur une plaque, pour intensifier leur goût. Personnellement, j’ai mis les noix entières, car j’adore tomber sur un gros morceau de noix de cajou par exemple, mais à vous de voir, vous pouvez les réduire en petits morceaux.

Et voila, c’est prêt à mettre en pots ou à déguster !

Attention, cette pâte à tartiner est sans conservateurs, il faut donc la conserver au frais et la manger rapidement. Sortez-la quelques minutes avant de la déguster pour qu’elle soit à température ambiante, ça sera meilleur.

 

Il va sans dire que tous les ingrédients sont trouvables en vrac

Pour d’autres recettes au chocolat, voir mon post sur les écorces de chocolat de Noël dernier.

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Cette entrée a été publiée le 27/04/2017 par dans Cuisine sans déchet, DIY.

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Après une grosse semaine de froid, j’ai enfin sorti mes vêtements d’hiver. Ils tiennent sur deux étagères et quatre cintres. Vive une garde-robe minimaliste, d’occasion, inventive et créative (enfin qui tente de l’être) !

#minimalism #minimalisme #minimalistwardrobe #wardrobe #garderobeminimaliste #hiver #winter #secondhand #vetementsdoccasion #zerodechet #zerowaste #videgrenier #thriftshop L’automne zéro déchet...
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Le filet à provision, made in Normandie, m’a été offert par ma mamie 💙
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#automne #automn #pomme #muscat #apple #zerodechet #zerowaste #bulk #vrac #madeinfrance « Collect moments, not things »... Vue de la fenêtre de notre auberge à St Cirq Lapopie. Éblouissant. 
Nous sommes parties découvrir le Lot pendant trois jours, c’est une belle escapade... Est-il encore besoin de rappeler que le minimalisme permet d’économiser et de s’offrir des moments comme celui-ci ?

#lot #stcirqlapopie #collectmomentsnotthings #midipyrénées #minimalisme  #minimalism #viewfromthewindow #automn #automne #chambreavecvue Deuxième fournée de confiture de citre ou pastèque à confiture et deuxième version : morceaux plus petits pour qu’ils soient plus confits, des morceaux de citron et moins d’agar agar. La citre a déjà un petit goût vanillé alors je n’ai pas ajouté de vanille... Un pied de citre m’a donc donné 5kg de fruits, et tout ça grâce à la gainotheque de la médiathèque de Toulouse !
#mediatheque #grainothèque #toulouse #confiture #pasteque #zerodechet #autosuffisance #jardin #potager #gardening #watermelon #jam Les salades d’hiver lèvent gentiment derrière la baie vitrée, à l’abris des limaces, avant d’aller s’implanter au jardin. Ne sont-elles pas belles ?
#potager #salades #semis #gardening #potagerbio Voilà après tout le monde (comme d’habitude) je me suis essayée au « tracker » du bullet journal... je n’ai pas encore le journal en question mais j’étais intriguée par le concept du tracker.
....
Après plusieurs semaines d’utilisation, petit bilan : je ne pense faire faire ça sur la durée mais je trouve amusant. Je pense qu’il ne faut pas le prendre comme quelque chose de culpabilisant mais au contraire, moi il m’a motivée à faire certaines activités de la liste et m’a surtout permis de réaliser tout ce que je faisais de plus que l’année dernière, sans m’en rendre compte : deux séances piscine par semaine, de la méditation, etc.  Et vous, vous en avez un ? Et un billet journal ? Qu’en pensez-vous ?

#bulletjournal #bujo #tracker
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